「第8回佐賀さいこう!企画甲子園」への出場をきっかけに結成した、早稲田佐賀高校3年生からなる4人組「Team生あんこ」。「郷土料理で世代の縁を結びたい」という思いで、「ずうしの素」の商品化&販売会を兼ねた喫茶イベントの開催を企画。一連の活動計画を「第5回全国高校生プレゼン甲子園」で発表し、最優秀賞兼文部科学大臣賞を受賞しました!
佐賀県内各地で1960年代頃まで様々な形で食べられていた郷土料理ずうし。その中でも唐津市厳木の炊き込みずうしをモデルに、しいたけと鶏肉の旨味を存分に活かし、じわっと優しい気持ちになれる逸品に仕上げました。
パッケージデザイン「Team生あんこ」
エネルギー 126kcal、たんぱく質 8.3g、脂質 4.4g、炭水化物 13.9g、食塩相当量 4.6g